Не каждый человек любит употреблять растительные продукты. Эксперты напомнили об их пользе, и способности укрепить иммунную систему.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Food.news, особо полезным продуктом является брюссельская капуста. Она имеет горьковатый привкус, и именно поэтому дети отказываются ее употреблять. Для того чтобы привить любовь к капусте следует делать из нее салат. В блюдо можно добавить изюм или миндаль. Возможно, так удастся привлечь внимание ребенка к полезному продукту.
Исследования показали, что одна чашка вареной капусты содержит до 4 граммов клетчатки, которая необходима для регулирования сахара в крови. При регулярном употреблении продукт способен улучшить пищеварение.
Еще одним полезным свойством, которым обладает брюссельская капуста — это содержание витамина С. Данное питательное вещество действует как антиоксидант, повышает иммунитет и укрепляет общее состояние здоровья человека.
Исследования показали, что добровольцы, которые ежедневно потребляли по две чашки брюссельской капусты, снижали повреждение на клеточном уровне до 30%.