Ученые из Канады назвали продукт, который может стать причиной преждевременной смерти.
Как сообщает ToDay News Ufa, специалисты из университета Саймона Фрейзера установили, что белый хлеб несет угрозу для здоровья человека. Проведя исследование, удалось выяснить, что данный продукт содержит в себе рафинированные злаки, повышающие риск развития заболеваний сердца и сосудов. Все дело в том, что они имеют особенность быстро расщепляться и резко повышать уровень сахара в крови.
Именно по этой причине потребление хлеба может стать причиной возникновения инсульта, который впоследствии приведет к ранней смерти. В связи с этим специалисты рекомендуют полностью отказаться от белой муки и перейти на цельнозерновую.
Большее предпочтение лучше отдать ржаному хлебу. Дело в том, что не приводит к ожирению и способствует профилактике многих заболеваний. В ржаном хлебе присутствует больше железа, чем в мясе и овощах.