Картофельное пюре очень полезно для спортсменов. Ученые пришли к выводу, что оно может заменить углеводный гель.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Подмосковье сегодня», углеводный гель используется спортсменами при продолжительных тренировках. Об этом сообщают ученые из Университета штата Иллинойс.
В эксперименте участвовали 12 спортсменов, каждую неделю проезжающие на велосипеде 267 км.
Одна группа пила воду, вторая углеводный коктейль, а третья картофельное пюре. Анализы показали, что в двух последних групп уровень глюкозы в крови был одинаков.
Но от пюре есть неприятный побочный эффект: боли в желудке и вздутие живота. Предполагается, что виной этому количество съеденного картофеля.
Нравятся наши новости? Подпишитесь на ToDay News Ufa и читайте интересные материалы одними из первых.
