Специалисты узнали, что если съедать одну чашку богатых нитратами овощей ежедневно, будет снижен риск сердечных заболеваний.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Medicalxpress, эксперты захотели узнать, имеют ли люди, употребляющие овощи с высоким содержанием нитратов, низкое кровяное давление. Им удалось узнать, были ли у данных людей ранее диагностированы сердечные заболевания через несколько лет.
Специалисты исследовали данные свыше пятидесяти тысяч человек, которые проживают в Дании. Эти люди принимали участие в датском исследовании диеты, рака и здоровья за двадцатитрехлетний период. Специалистам удалось узнать, что у потребляющих овощи людей систолическое артериальное давление снижалось примерно на два с половиной мм рт.
Ведущий исследователь доктор Кэтрин Бондонно из Института исследований питания ECU утверждает, что для того, чтобы предотвратить сердечные заболевания, необходимо сформировать правильную диету.
Эксперт рассказал: «Съедая одну чашку сырых богатых нитратами овощей ежедневно, люди снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний».
Ранее мы сообщали о том, что учёные Финляндии определили самых агрессивных собак.