Американские ученые провели ряд экспериментов, в ходе которых выяснили, что жгучий перец способен снизить риск смертности от сердечных заболеваний и онкологии.
Как сообщает ToDay News Ufa, авторы работ уверяют, что такой эффект красный перец дает за счет алкалоида – капсаицина. Кроме того, это вещество является хорошим средством от морщин и лишнего веса. Кардиологи и диетологи в один голос твердят о том, что специя способна расширить и расслабить сосуды.
Однако эксперты предупреждают, что резко переходить на «острую» диету нельзя. Если организм не привык употреблять такого рода пищу, то это может вызвать раздражение стенок желудка и кишечника. А это действие в свою очередь может стать провокатором для возникновения раковых опухолей.
Лучший эффект от красного перца будет достигнут при употреблении его в овощных блюдах.
