Томаты категорически противопоказаны людям с камнями в почках, а также при язве желудка и гастрите.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на врача-диетолога Елену Соломатину, противопоказание помидоров связано с высокой концентрацией органических кислот, даже тем людям, у кого нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Им не рекомендуется употреблять в пищу много кетчупа из-за того, что в нем в больших количества содержится сахар, яблочное, сливовое или тыквенное пюре с вкусовыми добавками, а также красители и ароматизаторы.
Диетолог считает, что лучше использовать качественную томатную пасту, добавив специи по собственному вкусу.
Кроме этого Елена Соломатина напомнила о том, что в помидорах содержаться витамины, микро- и макроэлементы, а также ликопин, оказывающий антиоксидантное действие на все органы. Все эти элементы благоприятно влияют на на предстательную железу и, в редких случаях, предотвращают онкологию.
Томаты, которые были обработаны термическим путем, полезнее, чем свежие, считает диетолог.
Ранее мы писали о пользе и вреде кофе
