Природа постоянно проводит мутации организмов, изменяя их генетические коды из поколения в поколение. Генная инженерия делает то же самое, но вместо природы здесь орудует генетик.
В 2012 году Европейское агентство по безопасности продуктов питания опровергло существование вреда при употреблении ГМО. То же самое заявила Национальная академия наук США, сообщает издание ToDay News Ufa со ссылкой на Associated Press.
Современные технологии позволяют существенно размыть границы между модифицированными продуктами и натуральными. Авторы доклада рекомендуют потребителям обращать внимание не на ярлычок ГМО (который указывает лишь на то, как продукт был создан), а на качество всего продукта.