В России может исчезнуть крафтовое пиво в связи с прекращением его производства.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Дни.Ру», причина отказа от крафтового пива — большое разнообразие технологий, для которых нет возможности разработать общий ГОСТ. Его производство не узаконено никакими документами и некоторые сорта могут быть контрафактом.
А в 2021 году регламент Евразийского экономического союза о безопасности спиртного вступит в силу. Согласно ему, пиво — напиток, который содержит:
- 80% солода;
- от 20% несоложеного сырья;
- от 2% сахаросодержащих продуктов.