В России в январе рост цен на продукты составил 5,5%. Тогда как в декабре 2018 года только 4,7%. Центробанк объяснил это «восстановительным» характером.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Федерал Пресс», во второй половине 2017-2018 года продовольственная инфляция снизилась, и наблюдаемый скачок цен носит восстановительный характер. Также заканчивается подстройка цен к падению курса рубля, которое произошло во второй половине 2018 года.
Цены на еду подскочили гораздо сильнее, чем на непродовольственные товары и услуги.
При этом подорожали продукты, которые традиционно считались распространенной дешевой едой. Если подорожание помидор, капусты и огурцов еще можно объяснить сезонностью, то прыжок ценников на репчатый лук, морковь и картофель удивляет. Также поднялись цены на лекарства.
