Специалисты Роскачества провели рейд и установили, что производители часто не соблюдают новые правила маркировки молочной продукции, включающей в свой состав растительный жир.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на телеканал «360», на исследование были взяты образцы товаров 535 компаний. Это сыр, кефир, молоко, масло, йогурты, творог.
Было выявлено, что товары пяти производителей не соответствовали правилам. На маркировке глазированных сырков, сливочного масла и сыра было написано, что в него входит сливочное масло (крупным шрифтом). На самом деле массовая доля общего жира составляет 72,5%, а молочного жира было только 5%.
Это является прямым нарушением новых правил. На этикетке таких товаров должно быть написано, что это «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Также должна быть указана информация о технологии производства.
