В Башкирии 1 июля вводятся новые правила ветеринарной сертификации.
Как сообщил ToDay News Ufa источник в Правительстве РБ, еще 1 июля 2018 года была введена обязательная электронная сертификация товаров, которые подлежат ветеринарному контролю. Полностью отменены бумажные сертификаты. Это позволяет контролировать качество продуктов, отслеживая их от фермы до потребителей.
Переход на электронные сертификаты осуществляется поэтапно. С 1 июля этого года в реестре уже будет значиться готовая молочная продукция, кроме мороженого, кисломолочной продукции и питьевого молока. Все остальные продукты попадут в реестр с 1 ноября.
Также в 1 июля в торговых залах требуется размещать продукты с заменителями молочного жира отдельно от натуральных.
С 1 июля уже требуются ветеринарные сопроводительные документы на консервы из рыбы, мяса, ракообразных и другие. Исключения для продуктов, где нет сырых мясных компонентов.
