Был проведен эксперимент, в ходе которого ученые пришли к выводу, что употребляя жирные продукты можно даже похудеть. Данное заявление было сделано посредством публикации статьи в научном журнале под названием «The Lancet Diabetes & Endocrinology». В эксперименте, проводимом учеными, участвовало около 7500 человек, которые имели такую болезнь как диабет и имели лишний вес. Некоторые участники на протяжении 5 лет кушали 4 столовых ложки оливкового масла, другие употребляли орехи, а третьи вообще не кушали жирную пищу. В итоге, первые две группы похудели на 400 г.
Как сообщает издание ToDay News Ufa со ссылкой на ученых, в пищу необходимо употреблять только мононенасыщенные жиры (орехи и оливковое масло).