Проведя эксперимент на 14 добровольцах, они узнали, что недостаток сна вызывает повышенный аппетит. Поделив группу добровольцев, ученые первой группе позволяли спать по 7,5 часов ночью. Вторая группа спала только 4.
Эксперимент продлился всего несколько суток, но почти сразу стало заметно, что те люди, что недосыпали, просили на обед в большем количестве и более калорийную пищу, чем те, что высыпались, сообщает издание ToDay News Ufa.
Ученые каждый час замеряли размеры уровней разных гормонов в крови, чтоб определить, что повышает аппетит. Как оказалось, у людей, что мало спали, уровень эндоканнабиноида — гормона, который контролирует чувство голода, на протяжении дня резко варьировался. Это и было причиной повышенного аппетита.