Так, ученые из Университета, расположенного в Южной Дании, опубликовали в издании Phycologia результаты своего исследования, которое гласит, что добавление в пищу сухих водорослей является отличной профилактикой заболеваний сердца, как сообщает издание ToDay News Ufa.
Ученые рекомендуют ежедневно употреблять в пищу от 5 до 10 грамм высушенных водорослей.
Напомним читателям, что высушенные водоросли относятся к так называемому «Super Food».
Усвоение водорослей происходит лучше всего при их добавлении в обработанную пищу.
Так, например, при замене 5% муки на водоросли при замесе теста для пиццы, происходит заметное снижение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы.