В ходе исследования, продолжавшегося 15 лет, специалисты наблюдали за здоровьем 1500 пожилых женщин. Выяснилось, что те из них кто употреблял в день хотя бы одно яблоко или другие фрукты были более здоровы, чем те кто не делал этого. При этом было отмечено, что в возрастной категории от 70 до 85 лет существенно возросла продолжительность жизни, как сообщает издание ToDay News Ufa со ссылкой на авторов исследования.
Ученые связывают такие результаты с тем, что в яблоках в большом количестве содержатся флавоноиды, которые оказывают благотворное влияние на сосуды. Они способны снизить содержание холестерина, а также нормализовывать артериальное давление.
Данные вещества в больших количествах содержаться в яблоках, грушах, клубнике и редисе.