В Башкирии Роспотребнадзор проводил проверку качества пищевой продукции. Были выявлены овощи с повышенным содержанием нитратов. По результатам проверки закрыт ряд пищеблоков в детских лагерях и школах.
Как сообщил ToDay News Ufa источник в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ, во 2 квартале 2018 года уже прошла 421 проверка качества и безопасности пищевой продукции. В 243 случаях был проведен лабораторный контроль пищевых продуктов, включая овощную продукцию.
При проверке овощной продукции было взято 497 проб. 224 на содержание пестицидов и 443 — на нитраты.
Во время проверок было обнаружена недоброкачественная овощная продукция, без маркировки и подтверждающих документов, не отвечающая требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Всего забраковано 64 партии овощей (вес 907 кг). За нарушения были оштрафованы юридические и должностные лица. Всего выписано 19 штрафов на сумму 57 тыс. рублей.
По результатам проверки в 5 пробах было обнаружено повышенной содержание нитратов. Опасными признаны огурцы урожая 2018 года, репчатый лук и столовая свекла урожая 2017 года. Они признаны несоответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза №021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В суд направлено 10 административных материалов за обнаруженные нарушения в пищеблоках средних образовательных школ и детских оздоровительных лагерях. В них нет условий по первичной обработке овощей. По решению суда эксплуатация этих пищеблоков приостановлена.