Росконтроль назвал лучшую марку черного хлеба

Специалисты Росконтроля проверили образцы черного хлеба пяти брендов: «То, что надо!», «Щелково хлеб», «Каждый день», «Черемушки» и «Волжский пекарь». Звание лучшего дарницкого хлеба в нарезке получил «То, что надо!», однако эксперты отметили высокое качество остальных образцов.

Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на телеканал "360", весь взятый на экспертизу хлеб тестировался по 40 параметрам. Эксперты отметили высокое качество изделий. Однако необходимо было выдели тот, который соответствовал всем параметрам, прописанным в ГОСТе конкретно для дарницкого хлеба.

Отмечено отсутствие посторонних примесей, в том числе минеральных, плесени и болезней, пестицидов. Токсичных элементов было очень мало. Однако в хлебе, на вкус, было многовато соли, но по ГОСТУ это не нарушение.

Поэтому все изделия признаны безопасными и рекомендованы к продаже.

Нравятся наши новости? Подпишитесь на ToDay News Ufa и читайте интересные материалы одними из первых.