Диетологи в течении длительного времени следили за рационом питания около 20 тыс. добровольцев. Особо они уделяли внимание количеству выпитой ними чистой воды.
В определенный момент добровольцев попросили увеличить среднесуточную норму выпитой воды. И когда эта норма была увеличена, ученые подсчитали, что количество потребляемых испытуемыми калорий снизилось на 68-205 ккал, а потребляемого натрия — на 78-235 мкг. Количество же сахара в организме при этом упало с 18 до 5 гр, сообщает издание ToDay News Ufa. Улучшился так же метаболизм.
Вода является натуральным растворителем для большинства питательных веществ. Так же она хорошо выводит из организма продукты жизнедеятельности. А это значит, что ее дефицит может привести к интоксикации, отмечают специалисты.