Было взято 500 проб, сообщили сетевому изданию ToDay News Ufa в ведомстве. В дошкольных организациях в 1,7% были обнаружены нарушения гигиены, в 11,1% — нарушения по санитарно-химическим показателям. В пробах, взятых в общеобразовательных учреждениях, анализы показали в 4,7% несоответствие санитарно-химическим нормативам.
Также контролирующий орган отчитался, что в садиках и школах не выполняется норма питания по основным продуктам. То есть на детях экономят мясо, молоко, рыбу и овощи.
Нарушители оштрафованы на общую сумму в 282 тысячи рублей.