Медики предупреждают приверженцев веганства о подстерегающей их опасности. В их мозге слишком часто начали обнаруживать проблемы с кровообращением.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на телеканал «360«, ученые из Великобритании 18 лет наблюдали за состоянием здоровья 48 000 добровольцев.
16 000 не ели животную пищу, 7,5 тысяч человек вместо мяса предпочитали рыбу. Остальные добровольцы питались как обычно, без ограничений.
Удалось собрать следующую статистику по заболеваниям:
- у 10% мясоедов диагностирован инфаркт;
- у вегетарианцев на 20% больше риск получить инсульт.
Специалисты подсчитали, что риск развития инсульта у мясоедов в три раза меньше, чем у веганов.
Вероятная причина — дефицит витамина В12.
Приверженцам растительной пищи необходимо пополнить рацион омега-3 жирными кислотами. Но лучше всего соблюдать баланс в питании, чтобы сохранить здоровье.