Как сообщает сетевое издание ToDay News Ufa, анализ всех текущих исследований с употреблением орехов показал, что, съедая всего 20 г орехов в день, люди могут избавиться от риска появления ишемии сердца, раковых опухолей и преждевременной смерти (в проектном выражении это выглядит так: 30%, 15: и 22 % — соответственно).
Употребление в пищу орехов помогает и при вирусных заболеваниях, а также при развитии сахарного диабета — примерно на 40%. Исследовательская группа провела 29 исследований в разных странах мира, в которых участвовало до 819,000 человек (в том числе более 12 000 случаев ишемической болезни сердца, 9000 случаев инсульта, 18 000 случаев сердечно-сосудистых заболеваний и рака, и более чем 85 000 смертей).
Ученые говорят, что некоторые различия, например в пол участника или месте жительства — все же существуют, но вывод можно сделать однозначный: потребление орехов связано со снижением риска различных заболеваний.