Мы все наслышаны о том, что на ночь нельзя переедать. В идеале – лучше вообще не есть вечером. Но так ли это? Давайте разберемся с ролью ужина в нашем рационе.
Многочисленные научные исследования доказывают, что потребление основной части калорий лучше смещать на утро. Во время завтрака наш организм заряжается энергией для бодрого старта дня. Ужин же рекомендуется делать легким, чтобы не перегружать организм перед сном, ведь во сне скорость обменных процессов снижается.
Почему правило «не есть после 6-ти» — не лучшее решение для сбрасывания веса? Пропускать ужин нельзя в принципе, так как на определенном этапе это будет расценено организмом как попытка голодать, что приведет к нарушению метаболизма. Также на голодный желудок хуже спится, а качество сна непосредственным образом влияет на набор веса, сообщил ToDay News Ufa эксперт.
Как же должен выглядеть правильный ужин? Хватит ли терпения и мотивации, чтобы его приготовить, а не съесть первое, что попадется в холодильнике или магазине?
Давайте сначала разберемся в том, как он выглядеть не должен. Первыми исключаем фаст-фуд, полуфабрикаты и выпечку – проблема во вкусовых добавках, которые делают их такими привлекательными. Также это относится к колбасам, соусам, сладким напиткам и другим продуктам, в натуральности состава которых можно усомниться. Далее – белый хлеб и сладости. Продукты богатые углеводами, которые поднимут настроение и настроят на рабочий лад, лучше отложить на утро. Отказываемся и от всего жареного и жирного.
Говорим смелое «да» овощам, творогу и орехам (только не увлекайтесь, это довольно калорийный продукт). Если есть время и настроение для кулинарии – побалуйте себя рыбой или вареным белым мясом с тушеными овощами. Среди них особо внимание уделите капусте любых видов – от белокочанной до цветной. Она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует образованию жировых отложений.
Если же на готовку совсем нет времени, то специально для вас Herbalife Nutrition разработал решение для вечернего приема пищи. Вечерний коктейль – это не просто функциональный напиток, обеспечивающий организм белком, не нагружая его лишними калориями. Он также содержит в себе комплекс сбалансированных компонентов, улучшающий качество сна. А нейтральный вкус позволяет его сочетать как с фруктами и ягодами, так и с овощами, салатами и даже делать из него диетический соус для вареного мяса.
Диетологи советуют заканчивать последний прием пищи за 3-4 часа до того, как лечь спать. За это время пища успеет перевариться, а организм – подготовиться ко сну. Мировой эксперт по питанию также советует не пользоваться компьютером и гаджетами за час до отбоя. Попробуйте на себе эти правила и почувствуете, что стали лучше высыпаться, что также способствует похудению.