Вкусно или сытно

Просмотры: 3501 0 комментариев Нарушение
Оценить запись блога:
0

    Давно я не работал в таком сумасшедшем ритме. Что ни день, то аврал, что ни неделя, то командировка. Разумеется, есть в такие дни нужно плотно и сытно. Именно с такой целью я зашел в ресторан «Гости» – хотелось вкусно и сытно пообедать.


    В этом месте я был первый раз, поэтому к каждой детали ресторана относился с особым вниманием. Если честно, то интерьер меня не удивил. Я бы назвал его уменьшенной копией «Своей компании». Копией, потому что очень похож, уменьшенной, потому что сам ресторан совсем не велик. Однако могу заметить, что находиться в ресторане вполне комфортно и уютно.

    Девушка, встречавшая меня на входе, хорошим настроением не отличалась и поздоровалась нехотя. С горем пополам проводила меня к столику и «передала» официанту, который был более приветлив. Заказ приняли быстро, а пока готовили, я стал знакомиться с меню. Просмотрев его, я сразу понял фразу в названии ресторана «на каждый день». По моим подсчетам средний чек ужина мог бы составить 600-700 рублей, что, по-моему, не так уж плохо. Кухня здесь смешанная, интересная подача блюд.


    Первым в моем меню был салат с жареной курицей. Меня искренне поразила свежесть используемых продуктов. Я достаточно давно не встречал такой «фреш» в заведениях. А вот в супе я половину своего обеда искал подвох. Та золотистая уха с лососем, которую мне принесли, выглядела великолепно. Золотой прозрачный бульон, рыба в нужном количестве, свежие овощи и не пересоленная – просто роскошь для стандартного бизнес-ланча. Обычно первое блюдо выглядит стандартно и без изысков, подчас даже напоминает суп из обычной столовой, но здесь другой разговор. Кстати об обслуживании: как приятно, когда не нужно звать официанта. Во время моего обеда он появлялся ровно тогда, когда он был нужен. Это большой плюс заведению.


    Ложкой дегтя в этой оде заведению станет горячее. Я заказал жаркое из говядины с картофельным пюре. Блюдо было оформлено в стиле, который я называю «Высокая кухня», точнее, претензия на нее. В самом центре огромной тарелки разместилось два шарика пюре и пара кусочков говядины с грибами. Красиво, вкусно, но мало. В хорошем ресторане такая подача уместна, но там цель другая – насладиться вкусом, композицией подачи блюда. Мне же хотелось вкусно и сытно поесть, чтобы благополучно доработать вторую половину дня. Вкусно было, сытно нет. Я вообще обратил внимание, чем ближе я подбирался к концу обеда, тем очередные порции становились меньше. Однако не могу сказать, что я ушел голодным.


    Уже на выходе из ресторана решил, что вернусь сюда как-нибудь поужинать. И вам рекомендую.

    Комментарии

    • Пока еще не оставлено не одного комментария. Будьте первым!

    Оставить комментарий

    Гость 25.02.2017

    ДРУГИЕ ЗАПИСИ БЛОГГЕРА

    • Возраст

      Не только женщинам не нравится упоминание о возрасте, но и молодым мужчинам- преподавателям. И, вроде бы, причем тут количество лет, проведенное тобой на земле? Однако оно имеет значение, особенно тогда, когда тебя считают чуть ли не цербером – серьезным мужчиной, – требующим знан...

    • А нравится знакомиться с новыми людьми? Интересно? Заманчиво? Трагично.

      Вот представьте себе: живет человек n-ое количество лет, обзаводится знакомыми, может быть даже друзьями, привычками, обиходом, уютом. Создает маленький мирок возле себя, куда пускает лишь избранных, или же, наоборот, делает из него проходной двор, ч...

    • Яблочно-медовая горчица и День Победы над беспечностью.

      Послепарадное послевкусие от Дня Победы имело вкус теплых печеных яблок, которые я и хотела приготовить, приехав домой. Еду в автобусе. Невольно подслушиваю разговор двух ветеранов. Отчего теплому яблочному пюре добавляется пряный вкус горчицы. Итак, рецепт для вас, друзья.

      ...

    Сетевое издание ToDay News Ufa следит за развитием событий в Уфе и Республике Башкортостан. Всегда оперативные и свежие новости Уфы на сегодня из первых уст. Будьте с нами и узнайте все самое актуальное и интересное из жизни большого города. Мы работаем для Вас в режиме 24/7.

     

    Яндекс.Метрика

    Наш регион охвата: Уфа и Республика Башкортостан.

    Контактный E-mail для связи с редакцией: redaktor@tdnu.ru

    Контактный E-mail для размещения рекламы: reklama@tdnu.ru